Matspjäkningsystemet


 * Matspjälkningssystemet Julius och My**

Allt börjar med att du stoppar in mat i munnen t.e.x en groda. Grodan börjas sönderdelas av käkarna och tänderna vilken är den mekaniska processen. Sedan sönderdelas grodan från stora till små molekyler med hjälp av den kemiska sönderdelningen som består av Enzymer som fungerar spm saxar som då "klipper" isär stora molekyler till mindre, Enzymerna sönderdelar även de långa kolhydraterna till bland annat glykos som ger cellerna energi och proteiner. Fettet i maten sönderdelas till glycerol/fettsyror medan vitaminer, mineralämnen, salter och vatten består av så små molekyler att det inte behövs sönderdelas.

Sedan förs grodan ner via svaljet till matstrupen som fungerar som en slags transportsträcka för maten ner till magsäcken.

I magsäcken knådas grodan och blandas med magsaften. Magsaften består av enzymet pepsin som sönderdelar proteinet till aminosyror som tas upp av blodet och används som byggmaterial till cellerna. I magsaften finns även saltsyra som dödar bakterier som kommit ner i magsäcken. Det finns även en slemhinna i magsäcken som skyddar mot den frätande saltsyran.

Efter att grodan har passerat magsäcken börjar den sin resa genom tolvfingertarmen som är början på tunntarmen. I tunntarmen har grodan nu blivit en lättflytande vätska.

Tunntarmen är flera meter lång och har muskler i tarmväggarna som hjälper till att driva fram maten i den. I tarmväggen finns även körtlar som avsöndrar tarmsaft. Tarmsaften gör så att näringen i maten blir lättare att sugas upp, tarmsaften gör även så att maten blir mindre sur. Tunntarmen är det organ som gör den slutgiltiga sönderdelningen av maten och kvar av maten är nu bara glukos, aminosyror och andra små molekyler som kan passera tarmväggen och tas upp av blodet.

Tunntarmens inre sida är veckad så att tarmluddet (det som suger upp näringen i tarmen) täcker en mycket stor yta vilket leder till att processen bli mycket mer effektivt.

Efter tunntarmen kommer det som nu finns kvar av grodan till tjocktarmen. I tjocktarmen tas vatten och salter upp av blodet vilket gör tarminnehållet fastare. Det som nu finns kvar i tarmen är växtdelar av cellulosa. Maten har nu blivit avföring och består av ungefär 50% bakterier. När avföringen kommit igenom tjocktarmen kommer den till ändtarmen där avföringen samlas tills den blir full, då drar ändtarmen ihop sig med hjälp av tjocktarmen och då åker avföringen ut genom analöppningen.

Denna processen från mun till ändtarmen tar i genomsnitt ett till två dygn.